sociale restaurants

20 april 2023
Radio Interview: “Overschotten aan voedselarmoede koppelen is één logistieke puzzel.”
Berend Maten, directeur van Shareaty, sprak onlangs met Thera Kokx over het ophalen en verdelen van grote hoeveelheden voedseloverschotten, de organisatie die daar bij komt kijken, koel- en opslag capaciteit en hoe Shareaty de toekomst ziet.
23 maart 2023
4.000 kilo rijst voor Rotterdammers en 6.400 kilo minder CO2-uitstoot.
Vier pallets, ieder goed voor 1.000 kilo rijst kregen we afgelopen maand van een groothandel."Dit is goud", aldus Berend Maten van Shareaty, die de rijst al onder 15 sociale voedselinitiatieven verdeelde.
21 december 2022
Gaarkeuken kookt en deelt honderden maaltijden per week
Hutspot op z’n Indisch. Dat gaan ze vandaag maken bij de Gaarkeuken aan de Persoonshaven in Rotterdam-Zuid. Walter Sanda zwaait de scepter over de keuken, waar hij met een paar vrijwilligers honderden maaltijden per week kookt.
20 december 2022
1.500 kilo kip gered en verwerkt in maaltijdboxen
Waar laat je 1.500 kilo kippenvleugels die niet lang genoeg houdbaar is om de zeevaart mee te bevoorraden? Shareaty weet er wel raad me. We deelden ze uit aan sociale keukens en zijn druk bezig om de kippetjes te verwerken in maaltijdboxen.
13 oktober 2022
Vergeet sociale horeca niet in strijd tegen voedselarmoede
Wie voedselarmoede zegt, denkt in Nederland direct aan de Voedselbank. Die eenzijdige interpretatie van voedselhulp in de Nederlandse politiek is schadelijk, aldus Berend Maten in zijn opinie artikel in het Nederlands Dagblad.